육아/현실적 집밥4 쭈꾸미 간장 전골 안녕하세요, 여러분의 하루를 축제로 만들어 드리는 래나입니다. 오늘은 백화점표 밀키트를 이용해 휘리릭 만들어보는 주꾸미 볶음이에요. 그럼 먹기 전에 쭈꾸미는 우리 몸에 어떻게 좋은지 영양소 확인 한 번 해 보겠습니다. 주꾸미는 단백질, 철분, 미네랄이 풍부하고 비타민 E가 많이 항산화 작용에도 아주 좋아요. 주꾸미 영양성분 단백질, 철분, 미네랄, 비타민 단백질: 쭈꾸미는 단백질이 풍부하여 근육을 만들고 유지하는 데 좋습니다. 철분: 쭈꾸미의 철분은 체내 혈액 산소 운반에 도움이 됩니다. 미네랄: 쭈꾸미에 함유된 미네랄은 뼈와 치아를 건강히 지켜줍니다. 항산화 작용: 비타민 E는 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고 염증을 줄여줍니다. 이 작은 주꾸미에 영양소가 이렇게 많이 들어가 있는 게 너무 신기하네요.. 2024. 1. 25. 집에서 감귤 100% 쥬스 만들기🍊 열흘에 두 상자씩 뭐 다들 이렇게 드시죠?? 으하하 이번에 배송 온 건 아래층 귤들 상태가 많이 안 좋더라고요. 이미 반 넘게 먹어서 환불요청은 미안하고 (그래도 배송 중에 입은 상처는 아닌 것 같아서 업체에 얘기는 함..) 더 두고 먹을 수는 없어서 주스를 만들어서 처리하기로 했어요. 본격적으로 귤 주스를 만들어 보기 전에 귤의 효능을 한 번 알아볼까요? 뭐든 알고 먹으면 더 좋잖아요. 귤의 효능 비타민 C: 귤은 훌륭한 비타민 C원이에요. 비타민은 면역 체계 강화, 피부 건강 개선, 콜라겐 형성에 기여합니다. 칼륨: 혈압을 조절하고, 근육이나 신경 기능에 좋은 칼륨도 귤에 많이 들어있대요. 식이 섬유: 소화와 혈당 조절에도 도움을 주는 식이섬유, 우리 몸에 정말 중요하죠. 비타민 A: 베타카로틴 형태.. 2024. 1. 13. 입맛이 없을 때 먹는 퓨전 요리, 피자밥!! 오늘의 저녁 메뉴, 피자밥 당첨입니다!! 어릴 때 엄마가 종종 해주시던 건데 갑자기 생각이 나네요. 제가 편식이 심해서(기질도 예민하고 입맛도 예민하고 싫은 거 많고.. 지금 생각해 보면 육아난이도 최상이었던 아이였어서 요새 늘 엄마한테 얘기해요. 어디 안 갖다 버리고 잘 키워줘서 고맙다고 ㅋㅋㅋ) 각종 채소 갈다시피 다져서 볶음밥을 잘 해주셨는데 그 위에는 항상 제가 좋아하는 것들로 올려주셨어요. 치즈, 고기 뭐 이런것들요. 그러다 오븐이 들어오면서 피자밥이 탄생하게 됐는데 그걸 이때까지 까맣게 잊고 살았지 뭐예요!! 엄마는 볶음밥 위에 뭘 해주셨는데 전 바삭한 누룽지처럼 도우를 만들어보고 싶어서 맨밥을 깔아볼까 해요. 밧드에 버터 넉넉히 칠해주세요. 마트에서 1+1 행사하길래 앵커버터 처음 사봤는데 .. 2024. 1. 13. 마요네즈로 생선을 굽는다고?? 마요네즈 생선 구이!! 릴스멍 때리다가 알게된 마요네즈 생선구이. 으악 마요네즈에 생선..?? 일단 고 해본다. 냉동실에 코스트코 냉동 두절가자미가 있어서 그거 쓰고 👆소스를 만들어요. 들어가는 거 뭐 별 거 없고 마요네즈, 다진 마늘, 후추, 간장 두 방울 섞어줍니다. 👆생선에 올리브유 한 스푼 끼얹고 소금 촵촵 뿌려줘요. 냉동 상태에서 바로 기름 둘렀더니 기름이 얼었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오븐 예열하는 동안 가자미 좀 녹으라고 넣어두고요, 혹시나 마를까봐 오븐 트레이에 물 한 컵 부어줬어요. 👆예열이 끝나면 마요네즈 소스를 발라주고 곁들여 먹을 채소들을 생선 옆으로 막 둘러줘요. 저는 시금치, 브로콜리, 토마토 넣어줬어요. 👆200도에서 굽고있는데 15분 쯤 지나니 시금치 느낌이 싸~한거에요. 가을에 떨어지는 낙엽마냥 메마.. 2024. 1. 13. 이전 1 다음
